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讓食用農(nóng)產(chǎn)品回歸真實“顏值”

2023年07月25日 07:45   來源:工人日報   張淳藝

  據(jù)7月23日新華社報道,近日,市場監(jiān)管總局公布《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》,自2023年12月1日起施行。針對群眾反映的“生鮮燈”誤導(dǎo)消費者問題,該辦法明確銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品,不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費者對商品的感官認知。

  “從農(nóng)田到餐桌”,食用農(nóng)產(chǎn)品安全與公眾身體健康和生命安全息息相關(guān)。今年1月1日,新修訂的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法正式實施,對食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售提出了新的要求。為了做好法律法規(guī)的銜接落實,市場監(jiān)管總局組織對原《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》進行了修訂。此番發(fā)布的修訂后的辦法,進一步強化了市場開辦者和農(nóng)產(chǎn)品銷售者的食品安全責(zé)任,其中禁用“生鮮燈”成為一大亮點。

  生活中,不少消費者都有這樣的體會:在超市、菜市場燈光下看著光鮮的肉食、水靈的蔬菜,買回家后卻發(fā)現(xiàn)并不那么“養(yǎng)眼”。其實,東西還是那些東西,只是燈光不同了。在店里,經(jīng)營者可能使用了特殊燈具,通過調(diào)整光照顏色或在光源外加不同顏色的燈罩,使得所銷售的生鮮農(nóng)產(chǎn)品看起來色澤亮麗美觀。這種專門用來給生鮮農(nóng)產(chǎn)品提色增亮的燈具,被形象地稱為“生鮮燈”。眼下,“生鮮燈”在各地超市、菜市場中均被使用,甚至形成了一種“光學(xué)營銷”套路——紅燈搭配冷白光用于鮮肉區(qū),增強肉的新鮮感;綠光搭配正白光用于蔬菜區(qū),讓蔬菜看上去更新鮮;冷白光用于海鮮區(qū),讓水產(chǎn)看起來更鮮活……

  盡管“生鮮燈”讓不少消費者大呼上當(dāng),但此前相關(guān)法律法規(guī)中對此并未作出明確的禁止性規(guī)定。不僅商家對此不以為然,一些地方市場監(jiān)管部門也認為,只要商品質(zhì)量合格,是否利用“生鮮燈”作為營銷手段并不重要。

  事實上,無論農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量如何,使用“生鮮燈”本身都容易誤導(dǎo)消費者,也涉嫌違法。我國消費者權(quán)益保護法明確規(guī)定:消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務(wù)的真實情況的權(quán)利。經(jīng)營者向消費者提供的有關(guān)商品或者服務(wù)的質(zhì)量、性能、用途、有效期限等信息,應(yīng)當(dāng)真實、全面,不得作虛假或者引人誤解的宣傳。按照通常理解,商品的真實色澤,同樣在消費者知情權(quán)的范疇內(nèi),經(jīng)營者有義務(wù)予以真實呈現(xiàn)。而使用“生鮮燈”,更多的是為了提高農(nóng)產(chǎn)品的“顏值”,進而容易影響消費者的感官判斷。

  禁用“生鮮燈”,既是重要的糾偏,也是必要的制度堵漏。上述新辦法施行前設(shè)置了五個月的過渡期,有關(guān)部門應(yīng)加大宣傳力度,引導(dǎo)經(jīng)營者認識到“生鮮燈”的違法性,遠離這種“美顏神器”。同時,應(yīng)加強監(jiān)管執(zhí)法,維護正常市場秩序,保障消費者合法權(quán)益。

(責(zé)任編輯:臧夢雅)

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讓食用農(nóng)產(chǎn)品回歸真實“顏值”

2023-07-25 07:45 來源:工人日報 張淳藝
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