明令禁止餐飲“最低消費(fèi)”的《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》實(shí)施已超一年，相關(guān)部門也多次強(qiáng)調(diào)嚴(yán)禁餐飲企業(yè)設(shè)置最低消費(fèi)。然而，近段時(shí)間不少消費(fèi)者反映，廣州仍有餐館設(shè)置包間最低消費(fèi)，部分餐館即便沒有最低消費(fèi)，也會增設(shè)各種各樣的附加收費(fèi)名目及消費(fèi)限制，增加消費(fèi)者負(fù)擔(dān)。

　　【短評】餐飲行業(yè)“最低消費(fèi)”之所以屢禁不止，一是執(zhí)法不力。執(zhí)法人員配置有限、監(jiān)管范圍大等原因，使得相關(guān)部門工作被動，只能有了投訴再處理，使得某些餐飲企業(yè)漠視“禁令”的存在。二是消費(fèi)者的默認(rèn)。很多時(shí)候，即便知道設(shè)置最低消費(fèi)是一種霸王條款，不少消費(fèi)者還是采取默許的態(tài)度，容忍其存在。為此，各地有關(guān)部門應(yīng)主動出擊，展開全面調(diào)查，對違規(guī)者依法從嚴(yán)懲處；消費(fèi)者也要學(xué)會“用腳投票”，不到設(shè)置最低消費(fèi)的餐廳就餐。只有這樣，違規(guī)餐飲企業(yè)才不敢再“霸道”。