最近幾天，清華、北大、人大三所高校學生爭搶“鵝腿阿姨”的趣聞火出了圈，引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議。
新聞中賣烤鵝腿的阿姨原本在北大和人大附近活動，最近卻被清華的學生“搶走”了。一時間，其余兩�！谤Z腿群”里挽留聲不絕于耳，各種委屈表情包迅速刷屏。然而烤鵝腿畢竟是個人經(jīng)營，阿姨日復(fù)一日忙碌，產(chǎn)量仍然有限，即使是在清華，能吃上鵝腿的也是少數(shù)——短短3天內(nèi)9個鵝腿群迅速滿員，每個群只有20個預(yù)訂名額，清華大學東門取餐的學生排起了浩浩蕩蕩的長龍。
小小鵝腿為何有如此大的魅力？雖是小本生意，沒有精致的包裝和夸張的宣傳，卻能用真誠贏得口碑和人心。隨著烤鵝腿一同“出圈”的，還有三校的“活寶”學子們。原來他們不只是醉心于學術(shù)，也有著對生活的熱愛和對市井煙火的熟諳。
借著互聯(lián)網(wǎng)的東風，烤鵝腿也成為了溝通校園情誼的文化符號，串聯(lián)起高校學子之間的珍貴情誼。嬉笑怒罵間，他們或是玩起了網(wǎng)絡(luò)梗，或是將鵝腿代入名家名篇中“一詠三嘆”，又或是編起了多年后“學術(shù)精英”“企業(yè)總裁”成功背后的“暖心故事”……也不乏網(wǎng)友猜測，既然是“名校出品”，烤鵝腿的爆火會不會被寫進某位商科大牛的營銷案例，啟發(fā)某位社科學子的論文選題？
烤冷面、月亮饃、餛飩鋪、自制糖水……每所高校周邊總有幾個好吃不貴的“美食鋪子”，構(gòu)成了大學生活的獨特味道，并隨著時間的沉淀愈發(fā)甘醇。在網(wǎng)絡(luò)平臺上，有畢業(yè)生追憶母校，為學�！按蚍帧保Ｌ岬斤嬍成系摹靶〈_幸”。正如《舌尖上的中國》片中的經(jīng)典臺詞：“對于味道的感知和定義，既起自于飲食，又超越了飲食�！蹦軌蚋兄兜赖牟恢簧嗉�，還包括千萬學子的心。
從網(wǎng)友和學子的留言來看，對校門外的食品商販大多持包容態(tài)度，只要誠信經(jīng)營、遵守管理規(guī)定、切實為顧客著想，許多人甚至將他們看作是大學意涵的一部分。當然，校門口的生意也并不如想象中那般好做，例如學生中間也常流傳“哪家不衛(wèi)生，吃完拉肚子”的經(jīng)驗之談。這也需要高校施行柔性管理，更多征詢學生意見，既為校門內(nèi)外留下些“煙火氣”，也要對不合格、不衛(wèi)生、影響秩序的商販予以約束。
近年來，高校食堂質(zhì)量問題備受關(guān)注，校園外賣、攤販的去留時常引發(fā)討論�？均Z腿在三所高校的走紅，也讓許多人看到了良性競爭、多樣化經(jīng)營的可能。11月27日，為滿足同學們的期待，人民大學食堂“自主研制”的烤鵝腿已經(jīng)上市銷售。學校傾聽學生心聲，迅速下場改善伙食質(zhì)量，這份貼心又是贏得一眾點贊和羨慕。期待學生、商販和高校用真心和善意，讓這個溫暖的故事繼續(xù)講下去。
（責任編輯：武曉娟）
