據(jù)報(bào)道，有消費(fèi)者反映，飲品中冰塊含量占到飲品總量的2/3，冰塊含量過多導(dǎo)致飲用體驗(yàn)感變差。同時(shí)，部分飲品在手機(jī)點(diǎn)單頁面的溫度選項(xiàng)只有“冰”，有些飲料店甚至拒絕消費(fèi)者提出的“去冰”飲品需求。（8月23日人民日?qǐng)?bào)客戶端）

　　如今走在大街上，買一杯冰飲容易，想要“少冰”“去冰”，卻要費(fèi)不少功夫。比如，有的商家直接告知無法制作“去冰”飲品，甚至用“影響口感”等托詞搪塞顧客。再如，部分在線點(diǎn)單程序直接利用界面設(shè)計(jì)給顧客玩一手“強(qiáng)制選擇”——在飲品下單界面，根本不提供“常溫”選項(xiàng)，讓用戶沒得選。面對(duì)此情此景，雖有人堅(jiān)持自己的訴求，放棄購買；更多人則懶得較真，只能用“等一等冰就化了”來自我安慰。

　　公眾不禁要問，到底誰才是這杯飲料的所有者？店家為何不愿意按照顧客的心意來辦？原因很簡單，利益使然。同樣大小的杯子，冰塊多了，飲品耗材自然就少了，商家便節(jié)省了成本。每次省一點(diǎn)兒，時(shí)間長了，積少成多，利益就有些可觀了。不過，這種“小心機(jī)”顯然不是長久之計(jì)。

　　一方面，中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)、中國商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)近日針對(duì)“加冰飲品”的種種問題發(fā)出倡議，提示廣大餐飲經(jīng)營者立足誠信經(jīng)營，尊重消費(fèi)者的知情權(quán)、自主選擇權(quán)和公平交易權(quán)，在“飲品加冰”的選擇上提供更多精細(xì)服務(wù)。相關(guān)內(nèi)容的發(fā)布，意味著有關(guān)部門已經(jīng)對(duì)飲品市場(chǎng)的“冰塊問題”有所關(guān)注。隨著行業(yè)監(jiān)管規(guī)范的日益完善，飲品行業(yè)迎來標(biāo)準(zhǔn)化管理只是時(shí)間問題。若商家置若罔聞，不能及時(shí)“勒馬”，未來面臨強(qiáng)制監(jiān)管也在法理之中。

　　另一方面，隨著個(gè)性化消費(fèi)的發(fā)展，顧客已然習(xí)慣了把選擇權(quán)掌握在自己手中。飲品賽道競(jìng)爭激烈，對(duì)于消費(fèi)者來說，諸多產(chǎn)品并非無可替代。盡管大部分消費(fèi)者對(duì)一些“強(qiáng)制加冰”的行為保持沉默，但品牌好感度必然會(huì)受影響。店家加到飲品中的冰塊會(huì)隨著氣溫融化，但若寒了顧客的心，再想回暖，可沒那么簡單。