當(dāng)下,不少網(wǎng)絡(luò)主播進(jìn)入餐飲探店行業(yè),許多消費(fèi)者也會(huì)通過(guò)探店主播的視頻推介,“種草”或“避雷”。這種模式一度被部分餐飲商家當(dāng)作“流量變現(xiàn)”渠道,但由于缺乏規(guī)范、主播良莠不齊,也出現(xiàn)虛假推薦、數(shù)據(jù)造假等情況。部分主播“探店”變“探錢”,給錢就夸“真好吃”,不給錢就“不推薦”,這也讓商家苦于“被探店”。(8月6日《工人日?qǐng)?bào)》)
重慶市大渡口區(qū)一家餐館經(jīng)營(yíng)者張先生提起探店就直搖頭。他告訴記者,從去年上半年開(kāi)始,店里來(lái)了4組主播,“都打著探店名義要與我合作,收費(fèi)最少3000元,我就婉拒了他們!绷钏麤](méi)想到的是,被拒的兩組主播,開(kāi)始對(duì)餐館各種挑刺,環(huán)境不好、服務(wù)差、難吃等惡評(píng)蜂擁而至!昂貌蝗菀追e攢的口碑,差點(diǎn)毀在了幾個(gè)視頻上”。
消費(fèi)者劉兵則向記者講述了“踩坑”經(jīng)歷。他在社交平臺(tái)上看到了多名主播推薦某餐館,并貼出99元團(tuán)購(gòu)5人餐鏈接。他到店后卻發(fā)現(xiàn)套餐中包含了紙巾、餐位費(fèi)等,甚至連泡菜也被算進(jìn)去,為了讓家人吃飽,他只得額外花錢,一頓飯花費(fèi)了近300元。
值得注意的是,線上“種草”線下“踩雷”并非個(gè)例,主播探店“看錢說(shuō)話”已成潛規(guī)則,給錢就“真好吃”!部分主播收取了高價(jià)推廣費(fèi),卻未帶來(lái)多少訂單,看起來(lái)不錯(cuò)的數(shù)據(jù),有時(shí)是第三方公司在刷量,商家其實(shí)“賠本賺吆喝”。而這些探店視頻,也讓消費(fèi)者真?zhèn)坞y辨,網(wǎng)絡(luò)吐槽不斷。
探店作為一種新穎分享方式,大約始于2018年,受到網(wǎng)民歡迎。遺憾的是,在“流量至上”思維裹挾影響下,探店“種草”已然異化變味,逐漸被“流量變現(xiàn)”取代,這在餐飲領(lǐng)域尤為突出,不少商家苦探店久矣,值得各方關(guān)注。
究其原因,規(guī)范缺失、監(jiān)管滯后,是導(dǎo)致主播探店野蠻生長(zhǎng)、亂象漸生不可忽視的原因;更為重要的是,一些主播違背商業(yè)倫理,誠(chéng)信缺失,急于變現(xiàn)流量,特別是有些大大小小的所謂網(wǎng)紅主播,“看錢說(shuō)話”、虛夸宣傳、誘導(dǎo)消費(fèi),視消費(fèi)者權(quán)益為無(wú)物。
整治主播探店亂象,監(jiān)管部門有必要給探店定性、立規(guī),約束主播言行,使其知所進(jìn)退、有所敬畏,避免“種草”翻車。事實(shí)上,探店類似廣告代言,也是一種新型商業(yè)營(yíng)銷手段,主播探店必須嚴(yán)格遵循基本商業(yè)倫理,以保障消費(fèi)者合法權(quán)益。
營(yíng)銷推廣之路千萬(wàn)條,誠(chéng)信為本第一條。主播探店不管是免費(fèi)“種草”,還是有償推廣,都必須帶上“誠(chéng)信錦囊”,切忌信口開(kāi)河、任意妄為。只有這樣,主播言行才能取信商家和消費(fèi)者,探店之路才能越走越寬廣。
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