日前，如皋市人民檢察院對公安部、最高人民檢察院掛牌督辦的“11·11”特大制售有毒有害食品系列案提起公訴，39人被告上法庭，其中已有22人被分別判處有期徒刑8個(gè)月至8年不等的刑罰。據(jù)了解，這一系列案件的涉案有毒狗肉1萬余斤、毒鳥11萬余只，氰化物1000余斤，涉及江蘇、安徽、上海、山東、天津等多個(gè)省市，大量有毒狗肉、鳥肉流向餐桌。（6月29日《揚(yáng)子晚報(bào)》）

　　由一條寵物狗的丟失，最終牽出了一起橫跨數(shù)個(gè)省市，涉案人員數(shù)十人的毒狗大案。檢察機(jī)關(guān)最終查明，這一系列的案件中涉及有毒狗肉上萬斤、毒鳥11萬余只，氰化物1000余斤，而其中絕大部分的有毒狗肉、鳥肉，都已經(jīng)進(jìn)入市場，上了消費(fèi)者的餐桌，由此給消費(fèi)者身體健康和生命安全帶來的危害，可想而知。

　　案件被偵破，多數(shù)犯罪嫌疑人也鋃鐺入獄，等于是斬?cái)嗔艘粭l以非法手段毒狗、賣狗、食用狗肉的鏈條，固然值得高興。但是通過案件的偵破，也暴露出政府有關(guān)職能部門在各個(gè)環(huán)節(jié)監(jiān)管上的嚴(yán)重缺失。換句話說，毒狗案之大，彰顯了監(jiān)管漏洞之大，如果這些監(jiān)管漏洞不被及時(shí)徹底地堵上，那么一起案件的偵破，一批犯罪嫌疑人的被懲處，顯然無法從根本上解決問題。

　　首先是對肉制品的監(jiān)管存在漏洞。目前按照國家的有關(guān)規(guī)定，對豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等大眾化、主流化的禽畜肉類制品，都有相應(yīng)的監(jiān)管制度和檢測手段，只要能夠在各個(gè)檢測環(huán)節(jié)予以嚴(yán)格落實(shí)，是可以有效防止問題產(chǎn)品進(jìn)入市場的。但是對于狗肉、貓肉、鳥肉等等特殊肉類制品的監(jiān)管，卻仍舊處于空白狀態(tài)，既無監(jiān)管體系，也無監(jiān)管手段，問題肉制品完全可以大行其道。對于這樣的監(jiān)管漏洞，無疑應(yīng)該被盡快彌補(bǔ)。

　　其次是對氰化物等危險(xiǎn)化學(xué)物品的監(jiān)管存在空白。氰化物是劇毒化學(xué)物品，極少的含量就能造成極大的危害，而根據(jù)媒體的報(bào)道，不法分子偷獵貓狗時(shí)最青睞的就是各種氰化物，原因不僅僅是它們含有瞬間可以致貓狗斃命的劇毒，也在于它們很容易獲得，甚至在網(wǎng)絡(luò)上就可以輕易買到。因此，政府有關(guān)部門理應(yīng)從銷售與運(yùn)輸環(huán)節(jié)，加強(qiáng)對氰化物等有毒化學(xué)物品的監(jiān)管，阻斷不法分子輕易得到這些化學(xué)藥品的途徑。

　　最后一點(diǎn)，是工商、食藥監(jiān)部門對餐飲行業(yè)的監(jiān)管存在很大的漏洞。這些來路不明的狗肉、貓肉、鳥肉，之所以能夠堂而皇之地端上飯店酒樓的餐桌，最根本的原因就在于政府監(jiān)管力度不夠，覆蓋范圍過小，而背后的市場利潤又很大，最終讓一些飯店酒樓和餐飲企業(yè)鋌而走險(xiǎn)，或者說根本沒把政府監(jiān)管當(dāng)回事。

　　既然一條狗從被毒殺到端上餐飲企業(yè)餐桌的各個(gè)環(huán)節(jié)都存在監(jiān)管漏洞，有些漏洞還很大很醒目，那么牽涉其中的相關(guān)政府部門，就應(yīng)該采取具有針對性的措施，彌補(bǔ)監(jiān)管漏洞，確保公眾食品安全，維護(hù)公眾合法權(quán)益。