據(jù)報道,近期豬肉價格連續(xù)上漲,同比上漲近50%,有記者實(shí)地了解,目前養(yǎng)殖戶對豬肉價格表示樂觀,一頭豬可以賺1000元,第一次出現(xiàn)這么好的行情。導(dǎo)致這一變化的主要因素在于豬價前期長期低迷,養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重,導(dǎo)致目前供給不足,而短期補(bǔ)欄并不充分。
不少網(wǎng)民稱,過去兩三年豬價過于低迷,養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重,本輪豬價快速上漲屬于恢復(fù)性上漲,有利于調(diào)動養(yǎng)殖戶積極性。市場自有其調(diào)節(jié)功能,為此,政府應(yīng)審慎調(diào)控,盡量不干預(yù)或少干預(yù)價格。在尊重市場規(guī)律的同時,還應(yīng)適時推出生豬期貨、鼓勵生豬養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展、與加工企業(yè)簽訂長期協(xié)議等,從而避免“豬周期”的反復(fù)發(fā)作。
豬價大起大落如“過山車”
有網(wǎng)民稱,近些年來,生豬養(yǎng)殖者頻繁地體會著市場的冷暖交替。在豬價的大漲大跌中,“一年賺、一年平、一年虧”似乎成了養(yǎng)殖戶們躲不掉的怪圈,給養(yǎng)殖業(yè)帶來不可承受之重。這個怪圈,正是赫赫有名的“豬周期”。一般而言,豬周期的循環(huán)軌跡是:肉價上漲——母豬存欄量大增——生豬供應(yīng)增加——肉價下跌——大量淘汰母豬——生豬供應(yīng)減少——肉價上漲。這個周期通常2至3年循環(huán)一次。
網(wǎng)民“中秦農(nóng)業(yè)”認(rèn)為,在過去兩三年的一輪豬周期,受制于各類政策和市場因素,豬肉供給被迫壓縮,導(dǎo)致價格跌幅超預(yù)期,所以如今的反彈力度超出預(yù)期也不奇怪了。
網(wǎng)民“王桂江”說,豬價坐上了“過山車”,大起大落的背后是供給關(guān)系的不平衡。對于政府而言,要警惕養(yǎng)殖戶的瘋狂補(bǔ)欄。
警惕行政之手扭曲市場
據(jù)悉,國家發(fā)改委將按照《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案》規(guī)定,適時啟動調(diào)控預(yù)案,努力緩解生豬市場價格大幅波動。
網(wǎng)民“周俊生”認(rèn)為,生豬養(yǎng)殖、豬肉供應(yīng),在我國基本上是市場化的,因此,政府對市場的管理應(yīng)該尊重市場規(guī)律,警惕行政之手干預(yù)和扭曲市場。既然生豬養(yǎng)殖已經(jīng)成為掙錢行業(yè),那么財政補(bǔ)貼應(yīng)該十分謹(jǐn)慎。特別要注意的是,地方政府應(yīng)該克服本位主義,提升對農(nóng)民興建的中小型養(yǎng)殖場的服務(wù),盡可能幫助其提高經(jīng)營管理水平,而不是簡單地關(guān)閉了事。
網(wǎng)民“葉斯琦”認(rèn)為,我國作為全球豬肉生產(chǎn)第一大國,養(yǎng)殖戶多為中小散戶,價格風(fēng)險處于敞口的不利地位,完全有必要推出生豬期貨等衍生品工具來對沖價格風(fēng)險。隨著近幾年規(guī);B(yǎng)殖的不斷發(fā)展,冷鏈的不斷完善,豬肉的標(biāo)準(zhǔn)化程度不斷提高,生豬期貨推出的條件越來越完備。(記者 陳偉 整理)
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