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食堂吃出癩蛤蟆為何“在所難免”

2014年09月15日 09:25   來源:荊楚網(wǎng)   李潔霖

  學(xué)生在食堂吃飯時(shí),竟在飯里發(fā)現(xiàn)一只被煮熟了的“癩蛤蟆”,阜陽一學(xué)生近日在阜陽當(dāng)?shù)卣搲l(fā)了這個(gè)帖子,引起軒然大波。學(xué)生稱,除了“癩蛤蟆”外,學(xué)校食堂的飯菜里還曾多次出現(xiàn)過蟲子、頭發(fā)、皮筋等異物。阜陽黃岡實(shí)驗(yàn)中學(xué)的李校長(zhǎng)在接受媒體采訪時(shí)說,學(xué)校停止了和原咸菜供應(yīng)商的合作關(guān)系,學(xué)校也對(duì)食堂進(jìn)行了整頓。最后,這位李校長(zhǎng)還解釋說,這樣的問題“在所難免”。(9月14日中國(guó)廣播網(wǎng))

  學(xué)生食堂突然吃出癩蛤蟆,本就是讓人惡心反胃的一件事。不說當(dāng)事學(xué)生當(dāng)時(shí)心情是有多復(fù)雜、內(nèi)心是有多作嘔,就連無法身臨其境的讀者也能想象到飯菜里出現(xiàn)癩蛤蟆是多么“驚悚奇葩”的場(chǎng)面。

  不過,該校校長(zhǎng)采訪時(shí)一句“這樣的問題在所難免”則更加令人大跌眼鏡。出了這種人人震驚的事,校長(zhǎng)本應(yīng)持著真誠(chéng)的態(tài)度給學(xué)生、給公眾一個(gè)交代。不僅要嚴(yán)肅追究事故的原因,還要提出切實(shí)的整改方案,使大家信服類似事件不會(huì)再上演?墒牵iL(zhǎng)不僅“行動(dòng)力”差,沒提供有效的解決方法,而且還“態(tài)度”不好,一副推卸責(zé)任、無能為力的姿態(tài)。

  難道說,“癩蛤蟆事件”當(dāng)真難以避免么?如此大的異物難道在清洗食材、炒菜翻鍋的時(shí)候難以發(fā)現(xiàn)么?這恐怕沒人會(huì)相信。我想,校長(zhǎng)對(duì)此回應(yīng)的態(tài)度恰恰詮釋了此件事情的發(fā)生“在所難免”:對(duì)食品安全事故輕描淡寫,足已顯現(xiàn)平時(shí)校方對(duì)食堂衛(wèi)生的輕視與不作為。

  連癩蛤蟆出現(xiàn)在餐桌校方都無甚驚訝,那么,學(xué)校食堂的飯菜里多次出現(xiàn)過蟲子、頭發(fā)、皮筋等異物的現(xiàn)象也是可以懂得緣由了。

  食品安全涉及學(xué)生身體健康、生命安全,其重要性不容小覷。如果學(xué)校不能從這件事中好好反省,深刻檢討,那么教育部門必須拿出魄力,對(duì)學(xué)校進(jìn)行問責(zé)的同時(shí),更要加強(qiáng)指導(dǎo)和監(jiān)督,形成維護(hù)食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制 。

(責(zé)任編輯:武曉娟)

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