10月17日上午，黨的二十大新聞中心舉行首場記者招待會。國家糧食和物資儲備局局長叢亮在回答關(guān)于“糧食安全”的提問時說，糧食安全是“國之大者”，二十大報告提出全方面夯實(shí)糧食安全，確保中國人的飯碗要牢牢端在自己手中，這句話就是說要不斷增強(qiáng)憂患意識，加快構(gòu)建更高層次的糧食安全保障體系。巧合的是，10月16日是第42個世界糧食日，這一周也是我國今年的糧食安全宣傳周，主題正是“保障糧食供給，端牢中國飯碗”。糧食安全宣傳周的主題與二十大報告中有關(guān)糧食安全的論述精神可謂高度契合。

　　民以食為天。糧食安全是我們這個有著14億人口的大國最基礎(chǔ)的安全之一，也是最重要的安全之一，在國家總體安全觀中具有壓艙石的意義。經(jīng)過數(shù)代科研人員的不懈努力，經(jīng)過廣大農(nóng)民群眾的辛勤稼穡，中國通過實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，用僅占世界9%的耕地養(yǎng)活了占世界近20%的人口。把中國人的飯碗牢牢端在自己手中，而且里面主要裝中國糧，讓十幾億人告別餓肚子，放眼古今中外，都是一個了不起的奇跡。而且我國糧食連年豐收，做到了谷物基本自給、口糧絕對安全。

　　手中有糧、心中不慌在任何時候都是真理。居安思危，切不能因?yàn)楝F(xiàn)在吃飽吃好了，就忘了餓肚子的歷史；不能因?yàn)榧Z食豐收了，就忘記了勤儉節(jié)約的美德。糧食安全關(guān)乎每一個人的肚子，每一個人對糧食的態(tài)度又決定了整個國家的糧食安全。毫不夸張地講，確保中國的糧食安全絕不只是種糧者的事，也不只是科學(xué)家的事情，而是需要從每一個人做起，從節(jié)約每一粒糧食做起。以中國龐大的人口基數(shù)，每個人浪費(fèi)一點(diǎn)，加起來就令人觸目驚心；每個人節(jié)約一點(diǎn)，加起來就讓人多點(diǎn)吃得飽的安心。

　　令人痛心的是，現(xiàn)實(shí)生活中，餐桌上的浪費(fèi)仍比比皆是。有人為了所謂的面子，明知吃不完也要點(diǎn)上一大桌；有人覺得花了錢，就可以心安理得地浪費(fèi)；有人我行我素，對出于好心進(jìn)行勸誡者出言不遜。對公眾而言，對袁隆平等科學(xué)家的感激和崇敬，應(yīng)該化為節(jié)約糧食的具體行動；縱然禾下乘涼夢已經(jīng)實(shí)現(xiàn)，也經(jīng)不起一絲一毫的浪費(fèi)。為了剎住浪費(fèi)糧食的歪風(fēng)邪氣，校正公眾心中的節(jié)約標(biāo)尺，去年出臺的《反食品浪費(fèi)法》，已將反對食品浪費(fèi)行為納入法治軌道。但針對浪費(fèi)糧食的行為，還需要加大懲戒力度；節(jié)約糧食習(xí)慣的養(yǎng)成，仍然任重道遠(yuǎn)。

　　粒粒盤中餐里，不僅凝結(jié)了“汗滴禾下土”的辛苦，更關(guān)乎“飯碗牢牢端在自己手中”的幸福。近日，北京市糧食和物資儲備局、北京市教委聯(lián)合主辦糧食安全宣傳周主題活動，活動號召首都市民積極行動起來，落實(shí)“光盤行動”，做每一個家庭、每一個單位的愛糧節(jié)糧宣傳員。節(jié)約是個人美德、節(jié)約是優(yōu)秀品質(zhì)、節(jié)約更是社會責(zé)任，每個人都應(yīng)該不遺余“�！�，共同為端牢中國飯碗、共創(chuàng)節(jié)約型社會貢獻(xiàn)自己的力量。