近日,為規(guī)范旅游業(yè)明碼標(biāo)價(jià)行為,黑龍江省物價(jià)監(jiān)督管理局發(fā)布了《黑龍江省旅游業(yè)明碼標(biāo)價(jià)規(guī)定(試行)》。除了按“規(guī)定”進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià),餐飲經(jīng)營(yíng)者還將實(shí)行“餐前消費(fèi)確認(rèn)”。在顧客點(diǎn)餐后,將菜品(商品)和服務(wù)的價(jià)格標(biāo)注在二聯(lián)點(diǎn)菜單上,現(xiàn)場(chǎng)交消費(fèi)者簽字確認(rèn)后才可下單上菜,同時(shí)應(yīng)將結(jié)算聯(lián)交給消費(fèi)者,按消費(fèi)者確認(rèn)的價(jià)格進(jìn)行結(jié)算。(10月11日《北京青年報(bào)》)
沒(méi)有旅游市場(chǎng)井然有序,就不會(huì)有真正的旅游大發(fā)展大繁榮。從近年來(lái)發(fā)生的輿情來(lái)看,宰客已經(jīng)成為旅游形象的最大殺手,每發(fā)生一次,都會(huì)對(duì)地區(qū)旅游形象帶來(lái)重創(chuàng)。而宰客行為的發(fā)生,很大程度上都與明碼標(biāo)價(jià)落實(shí)不力有關(guān)。
這些年來(lái),各地整治旅游市場(chǎng)秩序,把很大精力用在了明碼標(biāo)價(jià)上。一旦發(fā)生重大輿情,只要沒(méi)有明碼標(biāo)價(jià),基本就是“一票否決”。應(yīng)該說(shuō),努力還是有成果的,現(xiàn)在出去旅游,不進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià)的商家已經(jīng)很少了。黑龍江在傳統(tǒng)的明碼標(biāo)價(jià)之上,又加上了“餐前消費(fèi)確認(rèn)”,這么做并非多此一舉,而是真正體現(xiàn)了對(duì)明碼標(biāo)價(jià)的認(rèn)識(shí)。
按照目前理解,“餐前消費(fèi)確認(rèn)”避免了商家的文字游戲甚至是弄虛作假。2015年10月,青島發(fā)生了一起“天價(jià)蝦事件”,有網(wǎng)友聲稱點(diǎn)菜時(shí)向老板確認(rèn)過(guò)“海捕大蝦”是38元一份,結(jié)果結(jié)賬時(shí)變成38元一只。這種文字游戲是一些商家屢試不爽的伎倆,在市場(chǎng)上有著各種版本。也不排除還有一些意外原因,甚至商家故意上了高價(jià)菜,從而造成了消費(fèi)糾紛!安颓跋M(fèi)確認(rèn)”當(dāng)能避免各種“坑”,以及一些誤會(huì)的產(chǎn)生。
除此之外,“餐前消費(fèi)確認(rèn)”還有一個(gè)重要價(jià)值,那就是實(shí)現(xiàn)了真正意義上的明碼標(biāo)價(jià)。不妨舉一個(gè)黑龍江的例子。2016年大年初二,一名江蘇游客在導(dǎo)游帶領(lǐng)下在哈爾濱一家餐廳,點(diǎn)了三種魚(yú),消費(fèi)了一萬(wàn)多元。這就是著名的“天價(jià)魚(yú)事件”,對(duì)當(dāng)?shù)芈糜涡蜗笤斐闪酥卮髠ΑH绻M(fèi)者事先知道總價(jià)這么貴,還會(huì)下單消費(fèi)嗎?
現(xiàn)在的菜單,有的是“一客”,有的是“一例”,有的是“一斤”,很容易造成誤會(huì)。而在點(diǎn)菜時(shí),消費(fèi)者由于逐一點(diǎn)菜,或者還有電子點(diǎn)菜,對(duì)于消費(fèi)具體數(shù)字,并沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確預(yù)知。這時(shí),如果有“餐前消費(fèi)確認(rèn)”,就能避免不必要的誤會(huì),做到事實(shí)上的明白消費(fèi)。
由此可以看到,“餐前確認(rèn)”讓明碼標(biāo)價(jià)名副其實(shí)。沒(méi)有餐前確認(rèn)就沒(méi)有真正明碼標(biāo)價(jià),現(xiàn)在推行的明碼標(biāo)價(jià)只能算是普通版,只有加上“餐前確認(rèn)”,才算是升級(jí)版、充分版。從這個(gè)意義上講,“餐前消費(fèi)確認(rèn)”應(yīng)該推而廣之,不僅是景區(qū),所有餐廳消費(fèi)都應(yīng)該做到。
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